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#韩游小厨房# 今天给大家分享一个芝士铁板鸡的制作方法~
[星星]所需食材:(3-4人标准)无骨鸡肉500g,甘蓝,大葱,苏子叶,乌冬面饼1个,芝士
[星星]制作方法:
1.将鸡肉、甘蓝、大葱、苏子叶都切好备用
2.制作酱汁:将1勺白糖、1勺辣椒粉、2勺酱油、1勺蒜泥、2个切碎的青椒、3勺辣椒酱、1.5勺糖浆、适量的香油和芝麻,搅拌均匀
3.将鸡块放入酱汁中,搅拌均匀,裹一层保鲜膜,放冰箱冷藏1~2个小时
4.将腌制好的鸡块放入锅中,上面铺一层甘蓝、苏子叶、大葱,翻炒几分钟,再放入乌冬面,继续翻炒,中间留出空隙,加一层厚厚的芝士,再撒一些欧芹粉
5.待芝士融化,美味的芝士铁板鸡就大功告成啦! http://t.cn/A6J8AHoR

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