手冲咖啡豆测评#美食真香现场#

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精品咖啡爱好者一定不会陌生的就是埃塞俄比亚,今天带来的是来自FISHER啡舍咖啡的埃塞俄比亚罕贝拉日晒古尔贝手冲咖啡豆。

这支风味描述草莓,百香果,西柚汁的古尔贝日晒,就是很酸爽的感觉,轻烘的小豆身看着就清爽。

用了泰摩黑镜2智能手冲平台,多重量感应芯片设计。可以从落粉、闷蒸到多次注水进行总重量和咖啡液称量,并且计算出冲煮水粉比,水液比,对咖啡爱好者而言绝对是数据化武装。

夏季的尾巴(秋老虎啦)稍纵即逝,我们也做了冰手冲作为下午茶搭配,1:10的粉水比直落冰块,萃取出清凉透彻的冰咖啡。

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